onyar_bodeg-pizza_high-RGB.jpg

Una deliciosa receta con nuestra masa de pizza de espelta integral y calabaza al horno

Seguimos con la nueva sección de recetas con los productos ecológicos Onyar. Este mes de mayo, empezamos con ideas de recetas con nuestras masas de pizza, tanto de trigo como de espelta integral. Hoy os dejamos una nueva receta de @beatifullydeliciousblog con los ingredientes y la preparación, y un vídeo del paso a paso. Muy fácil y deliciosa!

Pizza de calabaza al horno


Ingredientes:


1 base de pizza de espelta integral Onyar

600 g de calabaza

75 g de queso rallado: mozzarella y cheddar

60 g de nueces crudas Onyar


1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (opcional)

Ruca para decorar


Procedimiento:


Ponemos la calabaza en el horno a 200ºC durante unos 45-50 minutos. Cuando ya esté asada, la sacamos y dejamos que se enfríe.


La vaciamos, le añadimos el aceite de oliva y la aplastamos y mezclamos bien con la ayuda de un tenedor. Lo reservamos.


Picamos las nueces Onyar con ayuda de un cuchillo o un procesador de alimentos.


Cogemos una bandeja de horno y la cubrimos con papel de hornear. Ponemos nuestra base de pizza de espelta integral Onyar y esparcimos la calabaza por encima de manera homogénea. Añadimos el queso rallado, las nueces picadas (también de Onyar) y lo ponemos en la parte inferior del horno (habiéndolo calentado previamente) a 220ºC durante 8 minutos.


Sacamos del horno, ponemos unas hojas de rúcula y disfrutar! ¡Saborea la vida!



Aquí podéis consultar los puntos de venta dónde comprar nuestros productos




113 vistas

Entradas Recientes

Ver todo
Suscríbete a nuestro blog