¿Qué es la alimentación ecológica? Los beneficios de la naturaleza

La alimentación ecológica es la manera más natural que tenemos de nutrirnos en la obligación de adaptarnos al modelo social en el cual vivimos; es cuidar de todo el proceso para la obtención del alimento y el máximo aprovechamiento de sus nutrientes:

✅La selección de las semillas naturales sin ningún tipo de proceso industrial, guardadas por su buen rendimiento y genética.

✅Los cuidados del suelo donde serán plantadas, teniendo el riego justo con agua de calidad y fertilización biológica.

✅Manejo de plagas y enfermedades con productos naturales o ecológicos.

✅Producción de cercanía que reduce drásticamente la huella de carbono.

✅Comercio justo y ético que promueve un modelo de economía social y solidaria.

✅Recetas y técnicas de cocción sanas, nutritivas y deliciosas.

Somos el resultado del alimento que ingerimos, nuestra salud integral está completamente ligada a la manera y los productos que consumimos habitualmente.