NUESTROS ALIMENTOS ECOLÓGICOS, 100% NATURALES Y BUENÍSIMOS
PASTA FRESCA
El ingrediente principal de nuestra pasta fresca es la sémola de trigo duro ecológico, una materia prima que nos permite obtener una masa de excelente calidad. Se complementa con otros ingredientes para elaborar las distintas variedades que ofrecemos, incluyendo las opciones veganas.
Ofrecemos una gran variedad de sabores, con rellenos a base de verduras, setas, quesos, carne y pescado. Nuestros ingredientes han sido seleccionados para conseguir una fórmula con mucho sabor y totalmente natural. No añadimos aditivos a nuestra pasta; la pasteurizamos y la envasamos en atmósfera modificada, así aseguramos el mantenimiento en óptimas condiciones durante toda su vida útil.
PIZZA FRESCA
Nuestras bases frescas de pizza se elaboran a partir de masa madre, lo que les proporciona el intenso aroma y el gran sabor que las caracteriza. Se producen artesanalmente, sin aditivos, a partir de una selección de cuatro harinas ecológicas, una combinación que nos permite trabajar bien la masa y obtener unas bases ligeramente finas y crujientes.
Los ingredientes de primera calidad que forman nuestras pizzas frescas han sido seleccionados para ofrecer sabrosas y saludables combinaciones, desde las pizzas más clásicas hasta las variedades veganas, o con bases de espelta integral.
CONSERVAS Y ELABORADOS
Nuestros productos elaborados son ideales para acompañar y aliñar platos. Los patés, salsas y otros elaborados y conservas que ofrecemos están hechos a partir de productos ecológicos seleccionados que aportan un toque único y diferencial a cualquier propuesta gastronómica.
Toda la gama de productos son de línea vegana.
FRUTOS SECOS Y FRUTA DESHIDRATADA
Nuestros frutos secos y frutas deshidratadas proceden de cultivos ecológicos certificados. Seleccionamos los productos para nuestros clientes, dando prioridad a la proximidad de su origen y ofreciendo una amplia variedad de opciones.
Los frutos secos son snacks saludables que proporcionan energía y son una fuente rica en omega 3, vitaminas y minerales. Los nuestros, además, se seleccionan también en función de sus propiedades organolópticas, sobre todo a nivel de aroma y textura. Los envasamos en bolsas 100% reciclables.
SHIITAKE
Ofrecemos diferentes versiones del shiitake: fresco, deshidratado, en polvo o en elaborados. Se trata de un hongo con muchas propiedades medicinales, además de tener un sabor y textura únicos.
