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Receta de crestas de verduras asadas y queso de cabra con salsa pomodoro y anchoas

隆Deliciosa receta con nuestra pasta fresca ecol贸gica rellena!

馃敻 Ingredientes:


1 paquete de crestas de verduras asadas y queso de cabra Onyar

1 bote de salsa pomodoro Onyar

125g de anchoas en aceite de oliva

50g de aceitunas negras cortadas

Sal (opcional)

Queso parmesano rallado (opcional)

Unas hojitas de albahaca fresca


馃敻 Preparaci贸n:


Cocer las crestas en agua hirviendo con un poquito de sal, durante dos minutos, tal como indican las instrucciones de Onyar. Escurrir y reservar.


Cortamos las aceitunas negras sin hueso en rodajitas y las anchoas en trocitos.


Mientras, calentamos la salsa pomodoro Onyar en un recipiente y a帽adimos unos trocitos de anchoa cortada. No hace falta a帽adir sal, ya que la salsa pomodoro de Onyar est谩 preparada y condimentada.


Mezclamos las crestas con la salsa pomodoro y lo ponemos todo junto en una bandeja.


A帽adimos las aceitunas negras cortadas y los trocitos de anchoa por encima.


Opcionalmente espolvoreamos con un poquito de queso parmesano (las crestas ya llevan queso). Acompa帽amos con unas hojas de albahaca fresca.




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