Hoy, la recepta que os proponemos proposem es con nuestra masa ecológica de pizza de harina de trigo, elaborada por @chupchupchup.recetas ¡Deliciosa!
Nuestras bases de pizza están hechas con masa madre de harinas ecológicas de primera calidad, y no llevan ningún tipo de aditivo: ni conservantes, ni colorantes, ni aromas. Son totalmente naturales. Vamos a por esta receta tan saludable:
🔸Ingredientes:
Base de pizza Onyar
Salsa pomodoro Onyar
Tomates confitados Onyar
Aceitunas negras de Aragón Onyar
Queso brie (100 g)
Queso mozzarella rayado (150 g)
1 calabacín
1 manojo de espárragos trigueros
orégano
albahaca (hojitas)
🔸Preparación:
Preparamos la base de pizza. Empezamos por cubrir con la salsa pomodoro con ayuda de una cuchara y espolvoreamos con la mozzarella rallada.
Cortamos el calabacín en rodajas muy finas y lo añadimos por encima. Cortamos las puntas de los espárragos trigueros.
Continuamos añadiendo los tomates confitados Onyar, el queso brie cortado a trocitos y las puntas de los espárragos trigueros.
Añadimos un poquito más de queso mozzarella por encima y las aceitunas negras de Aragón Onyar.
Precalentamos el horno a 220 º C y cocemos la pizza unos 10 minutos o hasta que este dorada por encima.
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