Receta de pizza con calabacín, espárragos y queso brie

Hoy, la recepta que os proponemos proposem es con nuestra masa ecológica de pizza de harina de trigo, elaborada por @chupchupchup.recetas ¡Deliciosa!

Nuestras bases de pizza están hechas con masa madre de harinas ecológicas de primera calidad, y no llevan ningún tipo de aditivo: ni conservantes, ni colorantes, ni aromas. Son totalmente naturales. Vamos a por esta receta tan saludable:

🔸Ingredientes:

Base de pizza Onyar

Salsa pomodoro Onyar

Tomates confitados Onyar

Aceitunas negras de Aragón Onyar

Queso brie (100 g)

Queso mozzarella rayado (150 g)

1 calabacín

1 manojo de espárragos trigueros

orégano

albahaca (hojitas)

🔸Preparación:

Preparamos la base de pizza. Empezamos por cubrir con la salsa pomodoro con ayuda de una cuchara y espolvoreamos con la mozzarella rallada.

Cortamos el calabacín en rodajas muy finas y lo añadimos por encima. Cortamos las puntas de los espárragos trigueros.

Continuamos añadiendo los tomates confitados Onyar, el queso brie cortado a trocitos y las puntas de los espárragos trigueros.

Añadimos un poquito más de queso mozzarella por encima y las aceitunas negras de Aragón Onyar.

Precalentamos el horno a 220 º C y cocemos la pizza unos 10 minutos o hasta que este dorada por encima.

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